¿Qué cocinamos este fin de semana? Anímate a probar la receta de Khun Benz y ¡dale sabor a la vida!

Curry rojo con pollo – GAENG DAENG GAI

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Método de preparación

Calienta un wok con aceite y pasta de curry verde. Fríelo hasta que empieces a notar los aromas. Añade pollo y fríelo lentamente hasta que el pollo esté cocinado. Añade leche de coco y sazónala con salsa de pescado y azúcar. Añade calabaza, papaya, zanahoria y taro. Espera a que esté cocinado y adereza el plato con hojas de lima kaffir, hojas de albahaca picante y chili rojo.

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